Чаро дар хонаҳои кӯҳна ошхонаи ночиз ва ошхонаи азиме мавҷуданд?

анбор

Ошхона дили хона аст. Барои пухтупаз ва фароғат фазоест, ки дар он ҷодугарӣ рух медиҳад ва хотираҳо гузошта мешаванд. Агар шумо дар хонаи кӯҳна зиндагӣ кунед, шумо шояд ҳайрон шавед, ки чаро ошхона (эҳтимолан ҳуҷраи муҳимтарин дар хона) он қадар хурд аст, дар ҳоле ки анбор хеле калон аст, шумо метавонед онро ба ҳуҷраи меҳмон табдил диҳед! Чанде пеш, ин тарҳи хоси худ воқеан маъно дошт.

Ошхонаи бутлер чист?

Хонаҳои кӯҳна аксар вақт аз ошхонаҳои фарохтар ва ошхонаи азим барои пӯшонидани кормандони хонавода иборат буданд. Онро ошхонаи дӯзандагӣ меномиданд, он ҷое барои нигоҳ доштани хӯрок, хӯрокҳо, зарфҳои нуқра ва ғайра буд. Дар дӯкони дӯконҳо инчунин фазои иловагӣ ва танӯр ҷойгир аст, ки ба кормандони хонавода имкон медиҳад, ки кори худро аз назари чашмрас бубинанд. Он инчунин оила ва меҳмононро аз бӯй, дидан ё шунидани ҳар гуна ҳодисаҳои нохуш ё парешон ҳангоми хӯрокхӯрӣ ё тоза кардани он ҳифз кард.

Шумо барои навсозӣ омодаед? Инҳоянд 10 роҳ барои бартарӣ додани технологияи нав дар хонаи кӯҳнаатон.

Дар баъзе хонаҳои шево, дӯконҳои дӯконҳо инчунин лампаҳои гармидиҳӣ ё шкафҳо барои гарм нигоҳ доштани хӯрок ва яхдонҳо барои хунук кардани шароб ва салатҳо ҷойгир карданд. Дар Аврупо, баъзан дуконҳо дар кӯзаҳо пинҳон шуда, чизҳои арзон ба монанди булӯр ва нуқраро нигаҳ медоранд!

Агар шумо дар як таҳхона хонаи кӯҳна бо ҳоҷатхонаи тасодуфӣ дошта бошед, пас чаро ин тавр бошад.

Ошхонаи бутлерӣ ба асри 18-и Англия рост меояд, вақте ки болоравии синфи касбӣ ба боҳашамат ба монанди доштани бутлер оварда расонид. Иловаи ошхонаи дӯзандагӣ, ҷое барои сарварони кормандони хоҷагӣ нишонаи вазъи иҷтимоӣ буд. Амрикоиҳои сарватманд дере нагузашта ин идеяро қабул карданд ва дар солҳои 1940, ҳатто баъзе хонаҳои хоксор як ошхонаи алоҳида доштанд.

Имрӯз ошхонаи кӯҳнапарастони кӯҳна чӣ гуна истифода мешавад

Ҳангоме ки бисёре аз соҳибони хонаҳо аз пудратчии меъморӣ ва таъмири худ илтимос мекунанд, ки ошхонаи мавҷударо ба фоидаи як минтақаи калонтари хӯрокворӣ хориҷ кунанд, баъзе одамон ин ашёро бо мақсадҳои нав ва муосиртар эҳё карданд.

Ана барои чӣ хонаҳои кӯҳна дари хурди оҳанин доранд, ки ба таҳхона оварда мерасонанд.

Карлин Андерсон, як Окленд, ороишгари ошхона, ошхонаи бутлерии Каролин ва Ҷим Сквери солҳои 1920-умро бо қалмоқати мувофиқ иваз кард. Девори байни ошхона ва ошхона бо девори нисфӣ ва ҳисобкунак иваз карда шудааст, ки онро бо ошхона муттаҳид кардааст. Ҷойгоҳ бо тирезаи хурд, нишастгоҳи тиреза ва рафҳои китобфурӯшӣ анҷом дода шуд.

Баъзе одамон дарро барои кушодани дарҳо ва либоси майдончаҳо бо илова кардани шкафҳои нигаҳдорӣ ё рафьо барои намоиш додани коллексияи шароб интихоб мекунанд.

Бисёр хонаҳои кӯҳна хусусиятҳои ҳайратангез доранд, ки соҳибони имрӯзаи моро ба изтироб меоранд. Дар ин ҷо мо 15 асрори онро ҳал кардем!

Шояд камарварии камтар ҷолиб, аммо албатта бештар функсионалӣ, дӯкони кӯҳнаи буттазорро ба ҷои ашёи дӯкон табдил додан мумкин аст. Он сафарҳо ба Костко метавонанд таъмин кунанд, ки шумо эҳтиёҷоти худро дар тӯли якчанд моҳ пур кунед, аммо ин палитраи обшоршударо дар куҷо мегузоред? Агар дӯкони дӯконатон дарҳо дошта бошад, он метавонад ҷойе барои нигоҳ доштани ашёи калонҳаҷм дар миқёси калон дошта бошад, аммо ҳамеша дар дастрас аст.

Ин 10 ғояи пурасрорро барои сохтани як ошхона тафтиш кунед.

Be the first to reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *