Ин аст, ки чаро ман ҳеҷ гоҳ ба тамоюли Девони Сарвати Аҷиб ворид намекунам

Вақте ки сухан дар бораи тамоюлҳои тарроҳӣ меравад, ман ҳамеша носазои охиринро пайгирӣ мекардам. Ба ман чандин соат дар Pinterest гузаронидан хеле маъқул аст, ва дар бораи он, ки чӣ гуна тарроҳии хона, хӯрок ва ё ҳатто ороишҳо сухани шаҳрро медонам. Ман фикр мекунам, ки тамоюлҳо созандаанд ва дидани он, ки ғояи маъмулии каси дигарро касб мекунад, хурсандиовар аст. Бо вуҷуди ин, бо мурури калон шудан, ман фаҳмидам, ки ман тамоюли худамро пайравӣ кардан лозим нест. Ин яке аз сабабҳоест, ки ман варақи болопӯшро дар ҷойгоҳи худ истифода намекунам ва аз ин рӯ, ман дар ошхонаҳои худ рӯйкашии кушодро намехоҳам.

Агар шумо ошно набошед, рафъи кушод ин як равияи нави маъмул дар байни фазои истиқоматӣ ва ошхона мебошад. Ба ҷои пинҳон кардани ашёи худ дар паси шкафҳо ва кашишҳо, дизайнер метавонад ашёҳои ошпазии худро дар рафҳо гузорад – ба он имкон медиҳад, ки фермаи муосир чунин менамояд, ки ҳама ин рӯзҳо ба назар мерасанд. Шумо метавонед косаҳои дӯстдошта, хӯрокҳо, айнакҳо, кукиҳо ва ҳатто маводҳои пухтупазро ба намоиш гузоред, то ки ҷаҳон онҳоро бинад. Аён аст, ки ба назар зебо аст ва баъзеҳо мегӯянд, ки дар онҷо маводҳои худро дар пеши худ доштани он амалӣ аст. Аммо, ба фикри ман, ин баръакси амалист.

Биёед ман ба шумо якчанд контекстро пешниҳод кунам. Дар давоми ду соли аввали издивоҷам, ману шавҳарам дар ин студияи хурди Бруклин зиндагӣ мекардем. Мо кори кайҳонро анҷом додем ва дар давоми ин ду сол, мо аз хонаи хурди мо хеле ҳаловат бурдем. Мо инчунин дар он ошхонаи хурди хӯрокхӯрӣ хӯрок пухтем, ки ман ҳамеша аз он миннатдорам, ки дар асл ошхона деворе дошт, ки минтақаи “хонаи мо” -ро аз ҳам ҷудо мекард. Чаро? Хуб, бо ҳамин сабаб, ки ман ҳеҷ гоҳ истифодаи қабурғаи кушодро рад мекунам: равғани пухтупаз!

Ҳоло, ин ошхонаи ночизи рафи кушода надошт, аммо шкафҳо калонтар буданд ва ҳама роҳро баста буданд. Мероси ман асосан итолиёвӣ аст, аз ин рӯ ман бо равғани зайтун, хусусан дар болои оташдон, пухтан мехоҳам. Дар давоми чанд моҳи аввали мо дар ин студия ман пайхас кардам, ки равған аз пухтупази ман ба шкафҳо ва ба тамоми хӯрокҳои мо дохил мешавад ва дар ҳама чизҳоям як миқдори ками равған мегузорад. Байни равғани пухтупаз ва ҳама ғубори ғубори хок (боз, шкафҳо ҳама роҳро пӯшида нашуданд) ман чанд моҳ тамомии хӯрокҳои худро пок мекардам. Ин шаб буд.

Хушбахтона, мо хонаҳои нав сохтем ва бо ин роҳ ба хонаи якҳуҷрагӣ, ки навсозӣ карда шуд, фуруд овардем. Шкафҳо воқеан пӯшидаанд, оташдон қафо аст ва хӯрокҳои ман бехатар ва хушк мебошанд. Ҳосил, ошхонаи ман бо рафьои кушода комилан зебо хоҳад буд. Аммо вақте ки сухан дар бораи амалия меравад, ман шодам, ки чанд ҳафта ҳама ашёро дар рафҳои худ нест мекунам. Рости гап, ман рӯзеро интизорам, ки ҷевонҳои пӯшида ба шакли дубора бармегарданд.

Агар шумо шкафҳоро мисли ман дӯст доред, пас шумо ин 30 иловаҳои арзони ошхонаеро, ки шумо метавонед бикунед дӯст доред. Онҳо як тағйирдиҳандаи комили бозӣ мебошанд!

Be the first to reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *